Corso di alimentazione

Percorso scienze olistiche

Il cibo può essere una vera e propria medicina, può avere un forte potere curativo, ma anche tossico.

È importante, quindi, conoscerne la struttura nutritiva, e per farlo è necessario allargare la varietà dei cibi sulla propria tavola.

Cosa imparerò da questo corso?

Conoscerai le basi della dieta mediterranea e quella vegetariana e i loro principali elementi costitutivi, nonché la struttura della piramide alimentare.

Si tratterà di: verdure, frutti e frutta, carne e uova, pesce, latte e derivati, noci, semi, oli ed erbe aromatiche.

Naturalmente acqua e bevande in genere.